Alimentation

Les paysans ont-ils encore leur place dans les pays du Sud ?

Un projet de développement en Equateur, vraiment atypique, vu par un journaliste.

Comment un pays riche et important exportateur agro-alimentaire peut-il accepter la dégradation de la situation alimentaire d’une partie de sa population ?

Ce dossier aborde les trois principaux points de controverse : accroître ou mieux répartir la production, la question écologique, produire ou protéger, et la question du marché, laisser faire ou intervenir.

Les auteurs nous invitent à une réflexion sur les méthodes d’intervention des ONG, le volontariat, l’urgence et le développement, le technique et le politique.

« Quelles seront les fonctions de l’agriculture dans l’Europe et dans le monde du XXIe siècle ? »

La spécificité helvétique en matière d’agriculture rend le dialogue entre la Suisse et le reste de l’Europe intéressant et nécessaire.