Former pour transformer

Méthodologie d’une démarche de développement multidiscipline en Équateur

Des professionnels de la santé, des agronomes, des ingénieurs, des paysans… ont créé un réseau d’échanges de savoirs qui a permis des progrès locaux dans la production alimentaire et la nutrition, mais aussi une vaste réforme des programmes universitaires.

Entre le marché et les besoins des hommes

Agriculture et sécurité alimentaire mondiale : quelques éléments sur les débats actuels

Ce dossier aborde les trois principaux points de controverse : accroître ou mieux répartir la production, la question écologique, produire ou protéger, et la question du marché, laisser faire ou intervenir.