Le Défi alimentaire mondial
Des enjeux marchands à la gestion du bien public
Est-il légitime, pour les pays les plus riches, de revendiquer le droit de nourrir les autres ? Ce dossier bien documenté démontre la nécessité de développer la production agricole dans les pays pauvres, de mettre au point des politiques agricoles nationales coordonnées et des mécanismes de régulation, comme la gestion de stocks régionaux.
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