Après les feux de paille
Politiques de sécurité alimentaire dans les pays du Sud et mondialisation
Ce dossier analyse les difficultés et les marges de manœuvres qu’ont les pays du Sud pour élaborer une politique agricole et alimentaire cohérente. Il fait le point sur les instruments utilisables pour cela, qu’ils soient acceptés ou non par l’Organisation mondiale du commerce (OMC).